Ambrosia com marshmallow

Sending
User Review
0 (0 votes)
Tempo 1h
Porção 4
Nível Fácil
publicidade
Ingredientes
  • Ambrosia
  • Check250g de açúcar
  • Check50ml de água
  • Check4 ovos inteiros bem batidos
  • CheckSuco de ½ limão
  • CheckSuco de ½ laranja
  • Cobertura
  • Check2 claras
  • Check250g de açúcar
  • Check¼ de xícara (chá) de água
Modo de preparo
  • Ambrosia
  • CheckMisture os ovos batidos com os sucos cítricos.
  • CheckLeve ao fogo o açúcar e a água e faça uma calda rala.
  • CheckTire-a do fogo e junte a mistura dos ovos e o suco.
  • CheckVolte ao fogo baixo e cozinhe tudo, sem mexer muito, até ficar cremoso.
  • Cobertura
  • CheckLeve ao fogo o açúcar e a água até ferver.
  • CheckDeixe ferver por 3min e virar uma calda.
  • CheckBata as claras em neve até picos firmes.
  • CheckDespeje a calda formada aos poucos sobre as claras já batidas.
  • CheckContinue batendo até amornar.
  • Montagem
  • CheckColoque a ambrosia em tacinhas refratárias.
  • CheckCubra com o marshmallow.
  • CheckLeve ao forno alto, em torno de 240º, só o tempo de gratinar o marshmallow, ou use um maçarico.
  • CheckSirva gelado.
Receita enviada por O Receitinhas é um site colaborativo concebido para os amantes da culinária, do bom gosto, do encontro e da celebração. Nosso objetivo é reunir a produção de conteúdos originais com as contribuições de nossos seguidores e simpatizantes. Buscamos, portanto, contemplar uma boa dose de diversidade cultural, variados estilos e técnicas que dão vida e expressão aos alimentos. Esse é um site com foco especial na partilha e no trabalho coletivo. Por isso, convidamos você a conhecer a ideia e a integrar nosso grupo de chefs enviando suas receitas. Ajude-nos a espalhar sabores, compartilhar histórias e a fazer do Receitinhas o nosso espaço de trocas.
Você vai adorar nossas receitas!
Bombom de morango na travessa
Doces e Sobremesas Bombom de morango na travessa
Tempo 1h20m
Porção 12 Porções
pudim de leite condensado com coco
Doces e Sobremesas Brownie marmorizado
Tempo 50m
Porção 12 porções
Doces e Sobremesas Pudim de pão
Tempo 1h
Porção 14 Porção
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog