affogato

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Receita de affogato: como fazer um drink com café perfeito
Receita de affogato: como fazer um drink com café perfeito
Tempo 14m
Porção 6 pessoas
Nível Médio

Aprenda a como fazer esta receita de affogato bem simples: uma receita de drink de café com sorvete bem diferente e saboroso para matar a vontade de cafeína. Vamos para o modo de preparo e a lista de ingredientes do que vai precisar? 

Como fazer affogato?

Ingredientes
  • Check6 colheres de café moído
  • Check300 ml de água filtrada
  • Check6 bolas de sorvete
  • Check3 doses de vodka ou licor de café (opcional)
Modo de preparo
  • CheckPrepare o café filtrado na água quente.
  • CheckColoque a bola de sorvete e a vodka, caso queira a versão alcoólica.
  • CheckSirva imediatamente enquanto está quente.
Dicas

Polvilhe com cacau em pó ou chocolate ralado!

ESSE CAFÉ COM SORVETE VAI TE VICIAR ASSIM QUE SENTIR O SABOR. ☕

O que significa affogato?

Esta receita leva dois ingredientes principais, que é o sorvete de baunilha com café expresso. Além disso, é comum que muitas pessoas façam incrementos com capuccino ou, quem sabe, um delicioso chocolate, para que o sabor fique mais suave. Também há as versões com álcool, onde se adiciona vodka ou licor. 

Quanto custa um affogato?

O sabor varia conforme a época do ano e a região em que se encontra. No entanto, está em torno de R$ 12 a R$ 15 um copo pequeno. Vale super a pena fazer em casa ou provar em uma padaria hmmm!

cafe com sorvete afogato @mexidodasideias
cafe com sorvete afogato @mexidodasideias

E então, tem mais alguma dúvida sobre o assunto? Neste artigo, te ensinamos o passo a passo de como fazer  affogato alcoólico, affogato de chocolate, affogato de cappuccino, café com sorvete simples. 

Não esqueça de compartilhar este conteúdo com quem vai fazer contigo. 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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