Tortinha salgada de bacon e queijo provolone

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Tempo 50m
Porção 15 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check2 xícaras (chá) de leite
  • Check½ xícara (chá) de óleo
  • Check4 ovos
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Check200g de queijo provolone ralado
  • Check½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Check1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • Check½ colher (sopa) de fermento em pó
  • Check1 pimentão vermelho, sem sementes picado
  • Check300g de bacon picado
  • Check½ xícara (chá) de cebolinha para a massa
  • Check½ xícara (chá) de cebolinha para finalizar
  • Checkóleo para untar
Modo de preparo
  • CheckBata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o sal, a pimenta, a farinha de trigo e o fermento, até formar uma mistura lisa.
  • CheckTransfira a massa para uma tigela.
  • CheckMisture o pimentão vermelho, o bacon, o queijo provolone, e a cebolinha na massa.
  • CheckDespeje a massa em forminhas de alumínio, untadas com óleo, ou cobertas com forminhas de papel.
  • CheckLeve a massa ao forno a 200º até dourar.
  • CheckRetire do forno, e salpique com cebolinha.
  • CheckSirva quente.
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