Tortilha de frango e pimentão doce

Tempo: 30m
Porções: 10 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 163

Ingredientes

  • 1 pacote de tortilhas
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 8 dentes de alho
  • 3 cebolas picadas
  • 500g de filé de peito de frango cortados em tiras
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
  • 2 tomates sem sementes picados
  • Pitada de noz-moscada
  • 2 pimentões vermelho doce fatiado

Modo de preparo

  • Coloque as massas de tortilha no forno a 220º por 5min para esquentar.
  • Em uma panela frite no azeite o alho e a cebola até dourar.
  • Acrescente na panela com o alho e a cebola, o filé de frango em tiras, o sal, a pimenta, o tomate, a noz-moscada e o pimentão.
  • Frite em fogo alto até o frango dourar.
  • Coloque o recheio de frango sobre as tortilhas.
  • Sirva quente.
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