Torta salgada com pimentão e azeitona

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Tempo 40m
Porção 8 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check2 xícaras (chá) de leite
  • Check½ xícara (chá) de óleo
  • Check4 ovos
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Check100g de queijo parmesão ralado, para a massa
  • Check½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Check1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • Check½ colher (sopa) de fermento em pó
  • Check1 pimentão vermelho, sem sementes picado
  • Check1 pimentão verde, sem sementes, picado
  • Check50g de azeitona preta picada
  • Check½ xícara (chá) de cebolinha
  • Check50g de parmesão ralado para polvilhar a massa antes de ir para o forno
  • Checkóleo para untar
  • CheckFarinha de trigo para polvilhar a forma
Modo de preparo
  • CheckBata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o sal, a pimenta, o queijo parmesão, a farinha de trigo e o fermento, até formar uma mistura lisa.
  • CheckTransfira a massa para uma tigela.
  • CheckMisture o pimentão vermelho, o pimentão verde, a azeitona, e a cebolinha na massa.
  • CheckDespeje a massa em uma assadeira de 25 x 20cm untada com óleo e enfarinhada.
  • CheckSalpique o queijo parmesão sobre a massa.
  • CheckLeve a massa ao forno a 200º até dourar.
  • CheckRetire do forno.
  • CheckCorte em quadrados.
  • CheckSirva quente.
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