Torta brownie de maracujá com toque caseiro que amamos

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Tempo 40m
Porção 12 Torta brownie de maracujá
Nível Fácil

Aprenda a preparar uma torta brownie de maracujá com toque caseiro que amamos. Unindo a intensidade do brownie com a acidez refrescante do maracujá, esta receita é perfeita para quem busca um doce equilibrado.

Como fazer torta brownie de maracujá?

Ingredientes
  • Brownie
  • Check3 ovos
  • Check240 gr de chocolate meio amargo
  • Check150 gr de manteiga sem sal
  • Check1 xícara de chá de farinha de trigo
  • Check1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • Check1 xícara de chá de açúcar refinado
  • Check⅓ de xícara de chá de cacau em pó
  • Check1 pitada de sal
  • Mousse
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check1 lata de creme de leite
  • Check1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
  • Check100 gr de chocolate branco
Modo de preparo
  • CheckDerreta o chocolate meio amargo com a manteiga, tomando cuidado para não queimar.
  • CheckBata, na batedeira, os ovos com os açúcares até obter uma mistura homogênea e aerada.
  • CheckAcrescente o chocolate com manteiga e mexa bem.
  • CheckAdicione o cacau e a farinha de trigo e mistura até obter uma massa lisa e cremosa.
  • CheckDespeje em uma forma untada e asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
  • CheckBata, no liquidificador, o leite condensado com o creme de leite e o suco concentrado até obter um creme homogêneo.
  • CheckDerreta o chocolate branco adicione à mistura e bata novamente por mais 5 minutos.
  • CheckDespeje o mousse sobre o brownie e leve para gelar.
  • CheckDesenforme e decore como preferir.

Veja também: bolo de mel

Quais coberturas combinam com essa torta?

  • Algumas coberturas tradicionais e que vão muito bem com essa torta são a ganache de chocolate e a geleia de maracujá. 

Posso fazer essa torta com outros recheios?

  • Sim, você pode variar nos recheios da sua torta brownie. Essa receita combina com mousses variados, sendo assim, você pode escolher o sabor que mais lhe agradar. 
Torta brownie de maracujá
Torta brownie de maracujá divina por @deliciasdale_lethicia

 

A torta brownie de maracujá é indicada para quais ocasiões?

  • Essa sobremesa pode ser consumida em qualquer ocasião, não precisando de um momento especial para seu consumo. Sendo assim, você pode tanto consumir no dia a dia quanto em comemorações como aniversários e casamentos. 

 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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