Sopa de frango, macarrão e cenoura

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Fresh chicken soup with vegetables and pasta in a bowl with carrot and parsley on white table, top view
Tempo 1h
Porção 4 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check500g de filé de peito de frango cortados em cubos pequenos
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckAzeite a gosto
  • Check2 cebolas fatiadas
  • Check4 dentes de alho picados
  • Check1 colher (chá) de cominho
  • Check1 folha de louro
  • Check1 colher (sopa) de tomilho picado
  • Check2 cenouras em rodelas
  • Check1 maço de salsa picada
  • Check100g de macarrão
Modo de preparo
  • CheckTempere os cubos de filé de peito com sal e pimenta.
  • CheckFrite em pequenas quantidades no azeite até dourar.
  • CheckRetire o filé frito e reserve.
  • CheckFrite, na mesma panela, o alho e a cebola até dourar.
  • CheckJunte na panela, os cubos de filé de peito, o cominho, o louro, o tomilho, a cenoura e a salsa.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta.
  • CheckCubra com água, tampe a panela e deixe cozinhar por 30min ou até que o frango esteja macio.
  • CheckJunte o macarrão.
  • CheckDeixe cozinhar mais 10min.
  • CheckSirva quente.
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