Sopa de cevada e cogumelos
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40m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 1 cebola fatiada
- 1 colher (sopa) óleo vegetal
- 2 tomates sem sementes picados
- 1 colher (sopa) de salsa fresca picada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde fresca picada
- 1 xícara (chá) de cevada pérola
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1l de água fervente
- 2 cenouras picadas
- 200g de cogumelos de paris fatiados
Modo de preparo
