Salada de pera grelhada

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Salad recipe - blue cheese, pear, arugula, walnuts, red onion and balsamic vinegar dressing on pastel blue plate from above. Black chalkboard as background.
Tempo 20m
Porção 2 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check2 peras com casca fatiadas sem o miolo
  • Check1 maço de rúcula
  • Check100g de queijo gorgonzola cortado em cubos
  • Check50g de nozes
  • CheckSal a gosto
  • CheckAzeite a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckVinagre balsâmico a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma grelha antiaderente salpique azeite.
  • CheckGrelhe as fatias de pera.
  • CheckReserve.
  • CheckEm uma travessa arrume a rúcula e a cebola.
  • CheckColoque as fatias de pera grelhada.
  • CheckEspalhe as nozes e os pedaços de queijo.
  • CheckSalpique com azeite, vinagre, sal e pimenta.
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