Salada de salmão, couve-flor e tomate

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Delicious salmon salad with bite sized pieces of grilled fish fillet served with tomato and lettuce and drizzled with a creamy salad dressing, close up view on a plate
Tempo 30m
Porção 4
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Salmão
  • Check500g de salmão fresco em postas
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 limão (suco)
  • CheckAzeite a gosto
  • Check2 tomates fatiados
  • Check1 couve flor cozida al dente na água e sal
  • Molho de iogurte
  • Check1 xícara (chá) de iogurte natural
  • Check½ xícara (chá) de creme de leite
  • Check2 colheres (sopa) de vinagre
  • Check1 colher (sobremesa) de açúcar
  • Check½ colher (chá) de sal
  • Check½ colher (chá) de pimenta branca em pó
Modo de preparo
  • Salmão
  • CheckTempere as postas de salmão com sal pimenta e limão.
  • CheckFrite em azeite.
  • CheckArrume os tomates e a couve-flor em uma travessa.
  • CheckColoque os filés de salmão sobre a couve flor.
  • CheckRegue com o molho de iogurte.
  • Molho de iogurte
  • CheckEm uma tigela coloque o iogurte, o creme de leite, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta.
  • CheckMisture bem.
  • CheckSirva gelado.
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