Receita de salada de maionese para churrasco: a melhor
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A salada de maionese para churrasco é uma receita deliciosa para acompanhar o pão de alho com o churrasco perfeito em família, independente do tipo de carne, seja mais magra ou mais gorda, como a costela. Ela é super rápida de ser preparada e, caso tenha algum ingrediente que você não goste, tem a alternativa de trocar ou remover, é uma receita flexível demais!
Como fazer uma salada de maionese para churrasco?
- Cozinhe a batata inteira e com casca em fogo alto por cerca de 20 minutos - até espetar no meio e o garfo entrar sem dificuldade.
- Depois disso, remova a casca da batata e corte em pedaços.
- Corte a cenoura e o tomate.
- Misture em uma vasilha a batata picada, tomate, cenoura, milho verde e ervilha sem a água da conserva.
- Agora, em um prato, misture 1 ovo cru e 1 ovo cozido até formar um creme.
- Adicione azeite gradualmente e fique mexendo, tome cuidado para não adicionar muito.
- Vá colocando azeite até formar a quantidade de creme que deseja.
- Misture o creme com o restante da receita.
- Leve para a geladeira por 30 minutos e sirva.
- O creme da maionese é o pesadelo para muitas donas e donos de casa porque desanda com frequência. Mas você não passará mais por isso: neste conteúdo de hoje, a gente tem um segredinho que vai te ajudar a recuperar o creme se isso acontecer. E, para fazer o preparo do molho mais cremoso do mundo, será necessário apenas dois ovos e azeite, da marca da sua preferência. E então, quer saber mais como preparar esta delícia? Portanto, continue a leitura com o Receitinhas porque separamos todo o passo a passo. Vamos lá!.
Quando o creme da maionese ficar pronto, para dar ainda mais sabor, você pode adicionar 6 colheres de vinagre ou 3 de vinagre e 3 de limão.
Não adicione o vinagre antes do azeite porque o creme pode desandar.
🙂 AMEI: Maionese de ovo cozido no liquidificador
Quais medidas para salada de maionese para churrasco para 50 pessoas?
Preparar uma salada de maionese de batata para um churrasco que atenda 50 pessoas requer uma quantidade generosa de ingredientes.
Para uma receita básica, você precisará de cerca de 5 kg de batatas, 2 kg de cenouras, 1 kg de maionese, 500g de presunto picado, 500g de ervilhas, 1 dúzia de ovos cozidos, sal, pimenta e temperos a gosto.
Comece cozinhando as batatas e cenouras até ficarem macias, depois descasque e corte em cubos. Em seguida, misture todos os ingredientes em uma tigela grande, ajustando os temperos conforme o gosto.
Se preferir, adicione outros ingredientes como pepino, milho verde ou azeitonas para mais variedade. Essa quantidade deve ser suficiente para acompanhar o churrasco e satisfazer todos os convidados.
Mais alguma dúvida de como preparar salada de maionese para churrasco?
