Salada de beterraba com ovo e cebola

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Boiled Egg and Pickled Beets with Sliced Onion
Tempo 40m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
  • CheckLave e corte as pontas da beterraba.
  • CheckDeixe a casca.
  • CheckColoquea beterraba em uma panela de pressão.
  • CheckCozinhe por 20min depois que pegar pressão.
  • CheckRetire do fogo e espere a pressão sair.
  • CheckAbra a panela.
  • CheckRetire a beterraba e escorra.
  • CheckDeixe esfriar.
  • CheckTire a casca e fatie a beterraba.
  • CheckReserve.
  • CheckCozinhe os ovos em uma panela com água por 10min depois que começar a ferver.
  • CheckRetire do fogo e deixe esfriar.
  • CheckReserve.
  • CheckArrume as fatias de beterraba em uma travessa.
  • CheckSalpique o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta sobre a beterraba.
  • CheckCorte os ovos em 4 partes.
  • CheckColoque por cima da salada de beterraba.
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