Rolinhos de abobrinha crua

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Stuffed zucchini rolled with cream cheese on complex background
Tempo 20m
Porção 6
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check1 abobrinha
  • CheckSuco de 1 limão
  • CheckCebolinhas verdes inteiras (para amarrar)
  • Check150g cream cheese
  • Check1 tomate pequeno picado
  • Check1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • Check1 colher (chá) de alecrim picado
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckCorte a abobrinha em lâminas finas.
  • CheckColoque, em uma tigela, a abobrinha com o suco do limão para que não escureça.
  • CheckSeque cada lâmina com papel toalha.
  • CheckFaça rolos deixando o centro aberto.
  • CheckAmarre com uma tira inteira de cebolinha.
  • CheckMisture, em uma travessa, o cream cheese, o tomate, a cebolinha, o alecrim, o sal e a pimenta.
  • CheckColoque no centro de cada lâmina de abobrinha já enrolada.
  • CheckSirva frio.
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