Receita de quibe de abobora tem sabor incrível: é fácil

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Tempo 31m
Porção 12 quibe de abobora
Nível Fácil

Aprenda a preparar um quibe de abóbora que tem sabor incrível e é fácil de fazer. Com ingredientes simples e preparo descomplicado, essa receita vai te surpreender com seu sabor.

Como fazer quibe de abóbora?

Ingredientes
  • Check5 xícaras de chá de abóbora cozida e amassada
  • Check2 xícaras de chá de trigo para quibe
  • Check1 e ½ xícara de chá de cebola picada
  • Check4 colheres de sopa de azeite
  • Check3 colheres de sopa de hortelã picado
  • CheckSal, pimenta do reino e suco de limão a gosto
Modo de preparo
  • CheckDeixe o trigo de molho na água quente por 30 minutos.
  • CheckEscorra e reserve.
  • CheckRefogue a cebola com o azeite.
  • CheckAdicione a abóbora, tempere com sal e pimenta do reino.
  • CheckMisture a abóbora refogada com o trigo de quibe, o hortelã e o suco de limão.
  • CheckColoque em uma forma untada com azeite.
  • CheckAsse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.

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Com o que posso servir o quibe de abóbora?

  • O quibe de abóbora pode ser servido com saladas frescas, molho de iogurte, tahine e até mesmo quinoa. Além disso, ele também é uma excelente opção para acompanhar pratos principais ou servir como aperitivo. 
quibe de abobora
quibe de abobora divino por @nutriclaudiajasper

 

Posso preparar o quibe de abóbora com antecedência?

  • Sim, você pode preparar o quibe de abóbora com antecedência e mantê-lo na geladeira até a hora de assar. 

Como deixar o quibe de abóbora mais saboroso?

  • Para um sabor extra, você pode rechear seu quibe de abóbora com creme de ricota, queijo feta e até mesmo nozes. Além disso, você pode adicionar mais especiarias como cominho, coentro e noz-moscada.
Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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