Rabanada de forno

Modo de preparo

• Corte o pão em rodelas de 3cm.
• Num bowl, misture o leite, os ovos e o açúcar.
• Com um fouet, misture bem e reserve.
• Unte um refratário de 24cm, com manteiga.
• Acomode as rodelas de pão no refratário.
• Despeje, com uma concha, a mistura de leite sobre as fatias de pão.
• Com uma colher, polvilhe o aúcar com a canela.
• Leve ao forno a 220º por 40min ou até dourar e ficar crocante.
• Transfira para um prato.
• Sirva frio.