Quiche de aipo, cebola e queijo camembert

Modo de preparo

• Massa

• Misture, numa tigela, a farinha, a manteiga, o ovo e a água.
• Amasse até até que fique uma massa lisa.

• Recheio

• Junte no liquidificador o queijo camembert, os ovos, o leite, o creme de leite e o sal.
• Bata até virar uma mistura homogênea.

• Montagem

• Modele a massa numa forma de 25cm, de fundo removível.
• Despeje a mistura do liquidificador sobre a massa.
• Salpique o alho poró e a cebola sobre o recheio.
• Leve ao forno a 220º até que o recheio fique cremoso , assado e dourado.