Pasta de espinafre e grão-de-bico

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Chickpea and spinach stew on rustic wooden background. Spanish cuisine.
Tempo 20m
Porção 4 Porções
Nível Médio
Ingredientes
  • Check2 molhos de espinafre
  • Check1 lata de grão-de-bico escorrido
  • Check1 cebola bem picada
  • Check6 dentes de alho bem picados
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckCominho a gosto
  • CheckAzeite a gosto
Modo de preparo
  • CheckLave bem e separe as folhas de espinafre dos talos.
  • CheckEm uma panela frite no azeite o alho e a cebola até dourar.
  • CheckJunte o espinafre e sal, deixe cozinhar até o líquido secar.
  • CheckBata um pouco com o garfo para desmanchar um pouco as folhas.
  • CheckAcerte o sal,o cominho e a pimenta.
  • CheckMisture o grão-de-bico.
  • CheckSirva frio com pão ou torradas.
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