Receita de pãozinho de tapioca de Thiago Castanho é perfeita

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pãozinho de tapioca de Thiago Castanho simples
Tempo 1h6m
Porção 12 Porções
Nível Fácil

Receita de pãozinho de tapioca de Thiago Castanho simples, fácil e fofinho que é tudo de bom para testar na sua casa. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo para a massa mais leve e saborosa dessa vida. 

Como fazer pãozinho de tapioca de Thiago Castanho?

Ingredientes
  • Check1 xícara de tapioca granulada
  • Check1 xícara de leite
  • Check1/2 xícara de óleo
  • Check1 ovo
  • Check1 xícara de queijo parmesão ralado
  • Check1 xícara de polvilho doce
  • Check1 colher de chá de sal
  • Check1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela, coloque a tapioca granulada e o leite. Misture bem e deixe descansar por 30 minutos até que a tapioca absorva o leite e fique hidratada.
  • CheckApós os 30 minutos, adicione o óleo e o ovo à mistura de tapioca. Mexa bem até ficar homogêneo.
  • CheckAcrescente o queijo parmesão ralado, o polvilho doce e o sal à mistura. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
  • CheckPor último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  • CheckPreaqueça o forno a 180°C e unte uma forma ou forre-a com papel manteiga.
  • CheckCom a ajuda de uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque na forma, deixando espaço entre cada pãozinho.
  • CheckLeve ao forno preaquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados e firmes.
  • CheckRetire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

❤️ ADORAMOS: pãozinho integral

O que é mais saudável: pão francês ou tapioca?

  • A escolha entre pão francês e tapioca depende dos seus objetivos de saúde. A tapioca é uma opção sem glúten e de fácil digestão, sendo ideal para pessoas com intolerância ao glúten ou problemas digestivos. Por outro lado, o pão francês contém mais fibras e proteínas, além de vitaminas do complexo B. 

Pode comer tapioca todos os dias?

  • Sim, pode-se consumir tapioca diariamente, mas com moderação. A tapioca é pobre em nutrientes essenciais, portanto, é importante combiná-la com recheios saudáveis, como proteínas e vegetais, para garantir uma alimentação balanceada. Além disso, variar a alimentação é crucial para obter uma gama completa de nutrientes.

O que é melhor: crepioca ou tapioca?

  • A crepioca pode ser considerada uma opção mais nutritiva do que a tapioca pura, pois mistura ovos na massa, aumentando seu conteúdo de proteínas e nutrientes. Essa combinação pode proporcionar maior saciedade e suporte para o crescimento muscular. Portanto, para quem busca uma refeição mais balanceada, a crepioca é uma excelente escolha.
pãozinho de tapioca de Thiago Castanho fácil simples
pãozinho de tapioca de Thiago Castanho @dedeeguim

Quanto de tapioca substitui um pão?

  • Em termos de calorias, uma tapioca de 50 gramas, aproximadamente duas colheres de sopa de goma, pode substituir um pão francês de cerca de 50 gramas. No entanto, a composição nutricional é diferente, com a tapioca sendo mais pobre em fibras e proteínas. É importante considerar o recheio da tapioca para equilibrar a refeição.

Mais alguma dúvida de como preparar pãozinho de tapioca de Thiago Castanho? Faça essa receita de sobremesa: Pãozinho com frutas cristalizadas.

 

 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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