Panqueca de milho sem glúten assada

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Tempo 1h30m
Porção 8 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check3 xícaras (chá) de água
  • Check1 e ½ xícara (chá) de fubá
  • Check1 pitada de sal
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela coloque para ferver a metade da água.
  • CheckEm uma tigela junte o fubá com a outra metade da água e o sal.
  • CheckQuando a água ferver despeje aos poucos a mistura de fubá e água.
  • CheckMexa sempre para não encaroçar.
  • CheckCozinhe mexendo até engrossar mais ou menos 30min.
  • CheckRetire.
  • CheckEspere esfriar.
  • CheckAbra a massa com rolo na espessura de 1cm.
  • CheckCorte com o molde de sua preferencia.
  • CheckColoque as panquecas cortadas em assadeira untada, e leve ao forno a 180º por 20min.
  • CheckSirva com manteiga e mel.
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