Olho de sogra

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Tempo 40m
Porção 20 Porções
Nível Fácil
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Está aqui a receita do docinho que não pode faltar na sua festinha. Vamos te ensinar a forma mais prática de fazer olho se sogra.

Sendo muito queridinho por estar acompanhando os salgados, brigadeiro casadinho e os demais docinhos, ele não é complicado de ser feito.

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E claro, pode ser uma opção muito boa para quem quer comer algo doce e não sabe o que fazer. Dessa vez, você vai escolher o olho de sogra.

Pode usar nossa listinha de ingredientes e seguir o modo de preparo. Você vai amar o sabor!

Como fazer olho de sogra

Olho de sogra
Inspiração fofa da Tudo Receitas

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Ingredientes
  • Check1 lata leite condensado
  • Check2 gemas
  • Check50g de coco ralado seco
  • Check1 colher (sopa) de manteiga
  • Check200g de ameixa seca sem caroço
  • Check½ xícara (chá) de açúcar (para confeitar os doces)
Modo de preparo
  • CheckCorte as ameixas ao meio sem separar as duas partes.
  • CheckReserve.
  • CheckEm uma panela, leve ao fogo, o leite condensado, a manteiga, o coco e as gemas.
  • CheckMexa até ferver e aparecer o fundo da panela.
  • CheckRetire do fogo.
  • CheckDespeje em um prato untado com manteiga.
  • CheckEspere esfriar.
  • CheckEnrole fazendo bolinhas.
  • CheckPasse somente um lado da bolinha no açúcar.
  • CheckColoque dentro da ameixa o lado sem açúcar.
  • CheckArrume em forminhas para doces.
Dicas

Cuidado para não passar do ponto de enrolar, ele pode ficar ruim de virar bolinhas!

Receita enviada por Atuando com SEO desde 2018 na Gridmidia como estagiária, começou como redatora, atuou como gerente de conteúdo, passou pelo Spinoff-Entretê antes de assumir o Receitinhas em 2020 como editora e analista de SEO responsável atualização e novos e antigos conteúdos. Escrevendo desde sempre, formada em jornalismo, fotógrafa por hobby, dando as caras na centraldoleitor.com por amor aos livros, apaixonada por gatos, café e Harry Potter; Amandinha é leitora fissurada e estudante ininterrupta antes de qualquer coisa.
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