Moqueca de peixe namorado com receita bem fácil de fazer

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moqueca de peixe namorado prático demais
Tempo 22m
Porção 5 Porções
Nível Fácil

Receita de moqueca de peixe namorado simples, fácil e prática que é uma ótima opção para preparar durante o seu fim de semana. Confira, a seguir, quais são os ingredientes e o modo de preparo: um dos melhores sabores dessa vida. 

Como fazer moqueca de peixe namorado?

Ingredientes
  • Check1 kg de filé de peixe namorado, cortado em cubos grandes
  • Check2 dentes de alho picados
  • CheckSuco de 1 limão
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
  • Check2 colheres de sopa de azeite de dendê
  • Check1 cebola grande fatiada
  • Check1 pimentão vermelho fatiado
  • Check1 pimentão verde fatiado
  • Check3 tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
  • Check1 xícara de leite de coco
  • Check1/2 xícara de caldo de peixe ou água
  • Check1 colher de sopa de coentro picado
  • Check1 colher de sopa de cebolinha verde picada
  • Check2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo
  • CheckMarinar o peixe: Tempere os cubos de peixe com alho, suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por cerca de 30 minutos na geladeira.
  • CheckPreparar o refogado: Aqueça o azeite de dendê em uma panela grande ou frigideira. Adicione a cebola, os pimentões e os tomates, e refogue até que a cebola esteja macia e translúcida.
  • CheckCozinhar o peixe: Adicione os cubos de peixe à panela, distribuindo-os uniformemente. Despeje o leite de coco e o caldo de peixe sobre os ingredientes na panela.
  • CheckCozinhar a moqueca: Deixe cozinhar em fogo médio-baixo, com a panela semi-coberta, por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o peixe esteja completamente cozido.
  • CheckFinalizar: Acrescente o coentro e a cebolinha picados, e regue com azeite de oliva antes de servir.
  • CheckServir: A moqueca pode ser servida com arroz branco ou farofa, complementando os sabores da moqueca.
  • CheckEsta receita de moqueca de peixe namorado cremosa é perfeita para uma refeição saborosa e reconfortante, trazendo um pouco do sabor da culinária brasileira à sua mesa.

❤️ O MELHOR PRATO: Moqueca de camarão com arroz de coco

Quais as melhores receitas com peixe namorado?

O peixe namorado é uma escolha excelente para diversas receitas devido à sua carne branca e sabor suave. Uma das melhores formas de prepará-lo é assado no forno com uma camada de ervas e especiarias. Para isso, você pode fazer uma mistura de alho, alecrim, tomilho e suco de limão, aplicando sobre o peixe antes de assar, o que ressalta seu sabor delicado. 

Outra receita popular é o peixe namorado grelhado, servido com uma salada de manga e abacate, oferecendo um contraste refrescante e tropical que complementa perfeitamente a textura firme do peixe. 

moqueca de peixe namorado simples fácil
moqueca de peixe namorado @sabordecasablog

Para os amantes de sabores mais intensos, o namorado ao molho de camarão é uma opção rica e indulgente, com o molho cremoso adicionando uma camada extra de sabor ao prato. 

Essas receitas destacam a versatilidade do peixe namorado, tornando-o uma opção popular em muitas cozinhas.

Mais alguma dúvida de como preparar moqueca de peixe namorado?

 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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