Receita de mini pizza com massa de pastel frita boa demais

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Tempo 31m
Porção 15 mini pizza com massa de pastel frita
Nível Fácil

As mini pizzas com massa de pastel frita são uma delícia crocante e fácil de fazer. Combinam a simplicidade das coberturas clássicas de pizza com a massa de pastel, sendo perfeitas para petiscos, lanches rápidos ou refeições divertidas para as crianças.

Como fazer mini pizza com massa de pastel frita?

Ingredientes
  • Check1 pacote de massa de pastel pronta
  • CheckMolho de tomate
  • CheckQueijo mussarela ralado
  • CheckPresunto fatiado e picado
  • CheckTomate em rodelas finas
  • CheckOrégano a gosto
  • CheckAzeitonas
  • CheckManjericão fresco
  • CheckÓleo vegetal
Modo de preparo
  • CheckAbra os discos de massa de pastel e corte-os no tamanho desejado para mini pizzas, se necessário.
  • CheckAqueça o óleo vegetal em uma panela ou frigideira funda até ficar bem quente, mas não fumegante.
  • CheckFrite cada disco de massa de pastel até dourar e ficar crocante, cerca de 1-2 minutos de cada lado.
  • CheckRetire a massa frita e escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
  • CheckEspalhe uma camada fina de molho de tomate sobre cada disco de massa frita.
  • CheckAdicione o queijo mussarela ralado.
  • CheckColoque pedaços de presunto picado.
  • CheckAcrescente uma rodela de tomate em cada mini pizza.
  • CheckPolvilhe orégano a gosto.
  • CheckAdicione azeitonas e folhas de manjericão, se desejar.
  • CheckLeve as mini pizzas ao forno preaquecido a 180°C por 5-10 minutos, apenas para derreter o queijo e aquecer os ingredientes.

Veja também: mini pizza caseira

Posso usar massa de pastel caseira?

  • Sim, você pode usar massa de pastel caseira. Apenas certifique-se de que ela esteja bem fina para garantir a crocância ao fritar.

Posso usar outro tipo de queijo?

  • Sim, sinta-se à vontade para usar outros tipos de queijo, como cheddar, provolone ou parmesão, conforme sua preferência.
mini pizza com massa de pastel frita
mini pizza com massa de pastel frita divina por @boraatestar

 

Como armazenar as mini pizzas?

  • Armazene as mini pizzas em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, use o forno ou uma frigideira para manter a crocância.

Posso fazer essa receita em uma airfryer?

  • Sim, além de ser uma receita rápida, você pode usar uma airfryer para assar a massa de pastel. Preaqueça a airfryer e asse a massa até dourar e ficar crocante, verificando e virando conforme necessário.
Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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