Medalhão com alecrim e alho

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Organic Grass Fed Bacon Wrapped Sirloin Steak with Herbs
Tempo 40m
Porção 4
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check1kg de filé mignon
  • CheckSal a gosto
  • Check½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Check6 dentes de alho amassados
  • Check2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
  • Check½ colher (chá) de noz-moscada
  • Check200g de bacon fatiado
Modo de preparo
  • CheckCorte o filé mignon em medalhões de 3cm de altura.
  • CheckTempere com sal, pimenta, alho, alecrim e noz-moscada.
  • CheckEnrole o bacon em volta dos medalhões.
  • CheckSegure com um palito.
  • CheckFrite, em fogo alto, até o ponto desejado.
  • CheckRetire.
  • CheckSirva quente com salada.
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