Massa de polenta para pizza
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1h
1 Porções
Fácil
Modo de preparo
- Em uma panela coloque para ferver a metade da água.
- Junte o fubá com a outra metade da água e o sal em uma tigela.
- Quando a água ferver despeje aos poucos a mistura de fubá na água fervendo, mexendo sempre para não encaroçar.
- Cozinhe mexendo até engrossar por mais ou menos 20min.
- Despeje o fubá cozido, em uma forma de pizza untada de 30cm.
- Espalhe para fazer uma camada fina.
- Deixe uma borda em volta da forma.
- Leve ao forno a 180º por 20min.
- Retire e cubra com o recheio de sua preferência.
- Leve ao forno novamente por mais 20min.
