Linguiça assada no vinho

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Chorizo al Vino (Spicy sausage cooked in red wine). Traditional Spanish tapas dish.
Tempo 30m
Porção 4
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check500g de linguiça defumada fatiada grossa
  • Check1 cebola fatiada
  • Check300ml de vinho tinto
  • Check½ xícara (chá) de salsa picada
Modo de preparo
  • CheckEm um assadeira arrume as fatias de linguiça e cebola.
  • CheckDerrame o vinho sobre a linguiça.
  • CheckLeve ao forno a 220º por 10min.
  • CheckRetire.
  • CheckVire as rodelas de linguiça.
  • CheckVolte ao forno por mais 10min ou até o vinho reduzir.
  • CheckRetire.
  • CheckPolvilhe com a salsa.
  • CheckSirva quente.
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