Linguiça assada com batata

Tempo: 30m
Porções: 4 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 594

Ingredientes

  • 500g de linguiça defumada fatiada grossa
  • 6 dentes de alho picados
  • ½ xícara (chá) de salsa picada
  • 4 batatas picadas em cubos grandes
  • 2 tomates picados sem sementes
  • 1 cebola fatiada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Arrume, numa assadeira, as fatias de linguiça, o alho, a salsa, a batata, o tomate e a cebola.
  • Polvilhe o sal e a pimenta.
  • Cubra com papel alumínio.
  • Leve ao forno a 220º por 40min ou até que a batata fique macia.
  • Retire o papel alumínio.
  • Deixe corar.
  • Sirva quente.
Paula Salgado

Receita enviada por Paula Salgado

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