Frango ensopado com molho de tomate fresco
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2h
4 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere as sobrecoxas com o sal, a pimenta, o tomilho, o coentro, a salsa e a cebolinha.
- Deixe marinar 1h na geladeira.
- Em uma panela frite a cebola e o alho no azeite até dourar.
- Junte na mesma panela, o frango com todos os temperos, o tomate e a água.
- Acerte o sal e a pimenta.
- Tampe a panela.
- Cozinhe o frango em fogo baixo até ficar macio (se necessário coloque mais água).
- Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.
