Frango com limão

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Baked chicken with lemon and parsley
Tempo 1h30m
Porção 4
Nível Médio
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Ingredientes
  • Check1kg de sobrecoxas
  • Check2 cebolas cortada em cubinhos
  • Check3 dentes de alho amassados
  • Check1 xícara (chá) de cheiro verde
  • Check1 limão
  • Check1 colher de shoyu
  • Check½ colher (chá) pimenta do reino
  • Check½ colher (chá) noz-moscada ralada
  • Check½ colher (chá) alecrim desidratado
  • Check1 colher (chá) de páprica
  • Check3 colher de sopa de mostarda
  • Check3 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
  • CheckEm uma vasilha funda coloque as sobrecoxas e misture todos os temperos, menos a manteiga e o limão.
  • CheckDeixe de um dia para outro na geladeira, mexendo de vez em quando.
  • CheckColoque em uma assadeira, o frango e todos os temperos.
  • CheckEsprema o limão por cima e coloque a casca na assadeira junto com o frango.
  • CheckEspalhe a manteiga sobre o frango.
  • CheckLeve para assar em forno alto até dourar.
  • CheckSe necessário, colocar um pouco de água para não queimar o molho.
  • CheckServir com legumes cozidos.
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