Frango, bacon e salada

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Baked chicken breast wrapped in bacon slices with boiled potatoes and steamed broccoli, carrot, garlic, onion
Tempo 2h20m
Porção 6
Nível Fácil
Ingredientes
  • Frango
  • Check1kg de filé de peito de frango
  • Check1 e ½ colher (sopa) de alho picado
  • Check1 limão (suco)
  • Check2 colheres (sopa) de azeite
  • Check1 colher (sopa) de páprica doce
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Check1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • CheckAzeite para fritar
  • Check200g de bacon fatiado
  • Salada
  • Check1 brócolis em buquês
  • Check4 cenouras fatiadas
  • Checkágua o suficiente
  • CheckSal a gosto
  • Check2 hastes de aipo fatiadas
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckAzeite a gosto
Modo de preparo
  • Frango
  • CheckCorte o filé em bifes grossos.
  • CheckEm uma tigela coloque o frango, o alho, o suco de limão, o azeite, a páprica, o sal e a pimenta.
  • CheckDeixe marinar na geladeira por pelo menos 2h.
  • CheckEnrole os bifes com bacon.
  • CheckPrenda com um palito.
  • CheckEm uma grelha aqueça bem o azeite.
  • CheckFrite os peitos de frango em fogo alto até dourar e cozinhar os dois lados.
  • CheckSirva quente com a salada.
  • Salada
  • CheckEm uma panela coloque o brócolis e a cenoura.
  • CheckCubra com água e sal.
  • CheckCozinhe até os legumes ficarem macios.
  • CheckRetire.
  • CheckEscorra.
  • CheckDeixe esfriar.
  • CheckColoque em uma travessa.
  • CheckJunte o aipo.
  • CheckSalpique o sal, a pimenta e o azeite.
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