Frango assado com batatas

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Tempo 1h20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check1 kg de coxas de frango
  • Check4 dentes de alho
  • Check1 colher (sopa) de páprica picante
  • CheckPitada de pimenta-do-reino
  • Check½ colher (sopa) de sal
  • Check½ xícara (chá) de água
  • Check2 cebolas picadas
  • Check1 kg de mini batatas com casca
Modo de preparo
  • CheckLave bem as batatas e seque com um pano.
  • CheckReserve.
  • CheckColoque em uma tigela o alho, o sal, a pimenta, a páprica, a água e a cebola.
  • CheckAdicione as coxas na tigela e deixe marinar nesse tempero por no mínimo 1h na geladeira.
  • CheckColoque as coxas, as batatas e todos os temperos da marinada em uma assadeira.
  • CheckCubra a assadeira com papel alumínio.
  • CheckLeve ao forno a 220º por 30min.
  • CheckRetire o papel alumínio e deixe corar.
  • CheckAdicione um pouco de água, na assadeira com as coxas durante o cozimento, se necessário, para não queimar o molho.
  • CheckSirva quente.
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