Foccacia com molho de tomate e queijo
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2h
6 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela misture metade da água, o fermento e o açúcar.
- Misture bem.
- Junte na mesma tigela, o resto da água, a farinha de trigo e o sal.
- Sove bem massa.
- Cubra com um pano e deixe dobrar de volume.
- Abra a massa fina em uma forma untada com óleo.
- Deixe descansar 30min.
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Por cima coloque as folhas de rúcula e o queijo parmesão.
- Leve ao forno a 200º, entre 20 e 30min, até começar a dourar e o queijo derreter.
- Retire e sirva quente.
