Filet mignon suíno com ervilhas, batata e cenoura

Sending
User Review
0 (0 votes)
Grilled steaks, baked potatoes and vegetables.
Tempo 30m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
publicidade
Ingredientes
  • Check1kg de filé mignon suíno cortado em bifes
  • Check1 colher (sopa) de sal
  • Check1 cebola pequena picada
  • Check½ colher (sopa) de pimenta-do-reino
  • Check1 pimenta dedo de moça picada
  • Check1 colher (sopa) de óleo
  • Check1 colher (sopa) de manteiga
  • Check½ xícara de água
  • Check1 lata de ervilhas
  • Check2 batatas cozidas al dente em água e sal
  • Check4 cenouras cozidas al dente em água e sal
Modo de preparo
  • CheckTempere a carne com o sal, a cebola e as pimentas.
  • CheckEm uma panela, coloque o óleo e deixe aquecer bem.
  • CheckPasse todos os lados do filé no óleo para que fique dourado.
  • CheckDeixe fritando.
  • CheckVire sempre até que chegue ao ponto desejado.
  • CheckRetire do fogo.
  • CheckTransfira para uma travessa.
  • CheckNa mesma panela que fritou os bifes, coloque a manteiga, um pouco de água e a ervilha.
  • CheckDeixe ferver 2min.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckDerrame o molho com ervilhas sobre os filés.
  • CheckSirva quente com as batatas e as cenouras.
Receita enviada por O Receitinhas é um site colaborativo concebido para os amantes da culinária, do bom gosto, do encontro e da celebração. Nosso objetivo é reunir a produção de conteúdos originais com as contribuições de nossos seguidores e simpatizantes. Buscamos, portanto, contemplar uma boa dose de diversidade cultural, variados estilos e técnicas que dão vida e expressão aos alimentos. Esse é um site com foco especial na partilha e no trabalho coletivo. Por isso, convidamos você a conhecer a ideia e a integrar nosso grupo de chefs enviando suas receitas. Ajude-nos a espalhar sabores, compartilhar histórias e a fazer do Receitinhas o nosso espaço de trocas.
Você vai adorar nossas receitas!
Crepioca fit
Fit Crepioca fit
Tempo 10m
Porção 3 Porções
Costela Gaúcha na panela de pressão
Carnes Costela gaúcha na panela de pressão
Tempo 40m
Porção 5 Porções
Doces e Sobremesas Pizza doce vegana
Tempo 1m
Porção 12 porções
Couve-flor assada com páprica
Receitas Fáceis Couve-flor assada com páprica
Tempo 50m
Porção 6 Porções
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog