Ensopado de repolho e cogumelo

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Tempo 20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check4 dentes de alho picados
  • Check1 cebola picada
  • Check1 colher (sopa) de azeite
  • Check4 xícaras (chá) de repolho fatiado fino
  • Check100g de cogumelos paris fatiados
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckAzeite a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela frite o alho e a cebola até dourar.
  • CheckAcrescente na panela com o alho e a cebola, o repolho, o sal e a pimenta.
  • CheckCozinhe o repolho "al dente", em fogo baixo.
  • CheckSe necessário acrescente um pouco de água, na panela com o repolho.
  • CheckJunte o cogumelo no final do cozimento.
  • CheckDeixe o cogumelo cozinhar 3min,mexendo sempre.
  • CheckSirva quente.
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