Pular para o conteúdo Fechar Ensopado de linguiça Carregando... Curtidos Curtir Carregando... Remover Salvar Salvar Compartilhar Compartilhar Ingredientes Check 1kg de linguiça calabresa Check 8 dentes de alho Check 3 cebolas picadas Check 1 colher (sopa) de sal Check 1 colher (chá) de pimenta-do-reino Check 1 colher (sopa) de óleo Check 1l de água Check 4 tomates sem sementes picados Check 4 batatas picadas em pedaços médios Check 4 cenouras picadas em pedaços médios Modo de preparo Check Na panela de pressão frite a linguiça no óleo até dourar. Check Junte o alho e a cebola na panela e deixe dourar. Check Adicione o sal, a pimenta, o tomate e a água. Check Tampe a panela. Check Cozinhe 30min após pegar pressão. Check Abra a panela, após retirar a pressão. Check Junte a batata e a cenoura na panela. Check Acerte o sal (se necessário coloque mais um pouco de água). Check Tampe a panela e deixe cozinhar 5min depois que pegar pressão. Check Abra a panela. Check Deixe o molho reduzir sem tampar a panela. Check Sirva quente.
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