Docinho de coco ou brigadeiro de coco

Tempo: 1h
Porções: 20 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 378

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 100g de coco ralado seco ou 200g de coco ralado fresco
  • Gotas de baunilha a gosto
  • Açúcar ou coco seco para finalizar

Modo de preparo

  • Misture em uma panela o leite condensado, a manteiga, o coco e a baunilha.
  • Mexa até que a mistura solte do fundo da panela.
  • Coloque em uma travessa untada com manteiga.
  • Deixe esfriar.
  • Unte as mãos com manteiga.
  • Faça bolinhas.
  • Passe no açúcar ou no coco seco.
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