Croissant na airfryer

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Tempo 25m
Porção 2 Porções
Nível Fácil
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Tem uma massa folhada dando bobeira por aí? Que tal preparar um delicioso croissant na airfryer que fica pronto em 10 minutinhos?

Essa receita é ótima para matar aquela vontade de comer um croissant, pois tendo massa folhada, você poderá fazê-lo na airfryer sem complicação, já que o modo de preparo é bem simples.

Nessa receita, usamos como recheio presunto e queijo, clássico combinação, mas você poderá utilizar o recheio que quiser, como requeijão, frango desfiado, peito de peru, etc. É claro que você pode também ousar e fazer uma versão doce, com creme de avelã, pasta de amendoim, chocolate, banana, morango, e o que mais você tiver em casa.

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Nossa receita rende 2 porções, usando uma única folha de massa folhada, mas se quiser, você também poderá reduzir o tamanho da massa, cortado em triângulos menores.

Tudo pronto para a receita de croissant na airfryer? Você não vai acreditar como ela é fácil de fazer! Vamos começar.

Como fazer croissant na airfryer

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Ingredientes
Modo de preparo
  • CheckNum papel filme ou manteiga, abra a massa folhada de forma que fique bem esticadinha.
  • CheckFaça um corte no meio na diagonal, formando dois triângulos.
  • CheckAdicione o recheio a gosto, mas com moderação, para não dificultar na hora de fechar e também para não haver vazamentos.
  • CheckEnrole a massa do sentido maior para o menor.
  • CheckFeche as pontas e deixe o croissant arredondado, moldando levemente com as mãos.
  • CheckPreaqueça a airfryer a 200°C.
  • CheckPincele a massa com gema de ovo, orégano e sal a gosto.
  • CheckLeve à airfryer por 5 a 6 minutos.
  • CheckVire os croissants e deixe dourar por igual por mais 5 a 6 minutos.
Dicas

Não deixe de pincelar o croissant, pois isso que dá uma cor bonita ao salgado e também mais crocância.

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