Coxas de peru assadas com maçã

Modo de preparo

• Coloque em uma tigela o alho, o sal, a pimenta, a mostarda, o alecrim, o tomilho, a água e a cebola.
• Adicione as coxas na tigela e deixe marinar nesse tempero por, no mínimo, 1h na geladeira.
• Coloque as coxas, as fatias de maçã, e todos os temperos da marinada em uma assadeira, e cubra com papel alumínio.
• Leve ao forno a 200º, por 60min.
• Depois desse tempo, retire o papel alumínio, e deixe corar.
• Adicione, se necessário, um pouco de água na assadeira com as coxas durante o cozimento para não queimar o molho.
• Sirva quente.