Coxa assada no molho agridoce

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Tempo 1h
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check1kg de coxas de frango
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • Check8 colheres (sopa) de água
  • Check2 colheres (sopa) de açúcar
  • Check2 colheres (sopa) de shoyu
  • Check1 colher de massa tomate
  • Check4 colheres (sopa) de vinagre
  • Check½ colher (sopa) de amido de milho dissolvido
  • Check50ml de água para dissolver o amido de milho
Modo de preparo
  • CheckTempere as coxas com sal e pimenta.
  • CheckColoque as coxas em uma travessa refratária.
  • CheckReserve.
  • CheckEm uma panela coloque 8 colheres (sopa) de água, o açúcar, o shoyu, a massa de tomate, o vinagre e leve ao fogo.
  • CheckDeixe ferver 2min.
  • CheckMisture na mesma panela, o amido de milho dissolvido em 50 ml de água.
  • CheckDeixe ferver 1min.
  • CheckRetire.
  • CheckDespeje sobre as coxas cruas.
  • CheckLeve as coxas ao forno a 220º até dourar.
  • CheckSirva quente.
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