Cogumelos à milanesa

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InícioEntradas e Petiscos
Breaded mushrooms fried with fresh orange juice and homemade tartar sauce
Tempo 20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check200g de cogumelos paris
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • Check½ colher (sopa) de páprica defumada
  • CheckFarinha de trigo para polvilhar
  • Check1 ovo ligeiramente batido
  • Check200g de farinha de rosca
  • Checkóleo para fritar
Modo de preparo
  • CheckTempere os cogumelos com sal, pimenta e páprica.
  • CheckPolvilhe com farinha de trigo.
  • CheckPasse no ovo e na farinha de rosca.
  • CheckFrite em óleo quente.
  • CheckRetire e escorra.
  • CheckSirva quente.
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