Cogumelo porcini frito

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InícioEntradas e Petiscos
Fried porcini mushrooms with fresh thyme in cast iron skillet on wooden background copyspace top view horizontal
Tempo 20m
Porção 2 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check1 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado
  • Check1 dente de alho picado
  • Check1 colher (sopa) de cebola ralada
  • Check200g de cogumelo porcini fatiado
  • Check1 colher (sopa) de shoyu
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 colher (sopa) de tomilho picado
  • CheckSal a gosto (opcional)
Modo de preparo
  • CheckFrite o alho e a cebola no óleo de gergelim até amolecer.
  • CheckJunte o cogumelo ao alho e a cebola.
  • CheckDeixe fritar 2min.
  • CheckJunte na mesma panela com o cogumelo, o shoyu, a pimenta, o tomilho e o sal se necessário.
  • CheckDeixe fritar 3min.
  • CheckSirva quente.
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