carne moída gratinada
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Aprenda a como fazer esta receita de carne moída gratinada: uma tentação com sabor e praticidade que você nem imagina o quanto! O sabor é um dos melhores da vida, sem contar que leva menos de uma hora para ficar pronto: impossível que não seja delicioso!
Como fazer carne moída gratinada?
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 6 dentes de alho picados
- 500g de carne moída
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 lata de tomate pelado picado
- 2 tomates sem semente picados
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- Manteiga para untar
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Frite, em uma panela, na manteiga a cebola e o alho.
- Adicione a carne, sal e pimenta e frite até estar toda cozida e bem solta.
- Junte o molho de tomate, os tomates, as azeitonas, e a cebolinha.
- Deixe ferver e desligue.
- Transfira para uma travessa untada com manteiga.
- Bata as claras em neve, adicione as gemas e a maionese.
- Acerte o sal.
- Despeje sobre a carne moída.
- Polvilhe o queijo parmesão.
- Leve ao forno a 240º para gratinar.
- Sirva quente.
RECEITA: Carne moída e batatas gratinadas ao forno
Qual o tempo de cozimento da carne moída?
O tempo de cozimento dependerá especialmente da quantidade de carne moída que for preparada, em torno de 20 a 30 minutos.
Qual a melhor carne moída para fazer lasanha?
Se você quer utilizar a carne em pratos para os tornar mais suculentos, eu indico demais que opte pela maminha.
Aqui no Receitinhas, contamos com várias receitas de carne moída que você vai amar provar, quer saber quais são as principais delas? Olha só!
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- carne moída gratinada com requeijão
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O que está esperando para marcar aquela pessoa especial que vai fazer esta delícia contigo de uma vez por todas?
