Brownie de Amendoim com receita que todo mundo ama quando prova

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
0 (0 votes)
Tempo 50m
Porção 20 Brownie de amendoim
Nível Fácil

Este Brownie de Amendoim combina a riqueza do chocolate com o sabor marcante do amendoim, criando uma sobremesa irresistível e fácil de preparar. Ideal para surpreender amigos e familiares em qualquer ocasião.

Como fazer brownie de amendoim?

Ingredientes
  • Check200g de manteiga sem sal
  • Check200g de chocolate meio amargo picado
  • Check4 ovos
  • Check1 xícara de chá de açúcar
  • Check1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • Check1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Check1 xícara de chá de farinha de trigo
  • Check1/2 colher de chá de sal
  • Check1 xícara de chá de amendoim torrado sem sal, picado
  • Check1/2 xícara de chá de pasta de amendoim
Modo de preparo
  • CheckPreaqueça o forno a 180°C.
  • CheckUnte uma forma retangular de 20x30cm com manteiga e polvilhe com farinha ou forre com papel manteiga.
  • CheckEm uma tigela resistente ao calor, coloque o chocolate meio amargo picado e a manteiga.
  • CheckDerreta em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter uma mistura homogênea Reserve.
  • CheckEm uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar branco e o açúcar mascavo até obter uma mistura fofa e clara.
  • CheckAdicione o extrato de baunilha e misture.
  • CheckAos poucos, adicione a mistura de chocolate derretido aos ovos batidos, mexendo delicadamente até incorporar.
  • CheckPeneire a farinha e o sal sobre a mistura de chocolate e misture até ficar homogêneo.
  • CheckAcrescente o amendoim picado e misture novamente.
  • CheckColoque metade da massa na forma preparada.
  • CheckDistribua a pasta de amendoim em pequenas porções sobre a massa.
  • CheckCubra com o restante da massa de brownie, espalhando uniformemente.
  • CheckLeve ao forno preaquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que a superfície esteja firme e um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
  • CheckDeixe o brownie esfriar completamente na forma antes de cortar em quadrados.
  • CheckSirva e aproveite.

Experimente também: Brownie Fit!

Posso usar chocolate ao leite em vez de chocolate meio amargo?

Sim, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite, mas o brownie ficará mais doce. Ajuste o açúcar conforme seu gosto.

A pasta de amendoim deve ser cremosa ou pode ser crocante?

Pode ser qualquer uma, dependendo de sua preferência. A pasta crocante adicionará ainda mais textura ao brownie.

Brownie de amendoim delicioso por @pascoaletosbrownie

Como sei se o brownie está pronto?

O topo deve estar firme e craquelado, e um palito inserido no centro deve sair com algumas migalhas úmidas, mas não molhadas de massa.

 Posso usar açúcar apenas refinado ou apenas mascavo?

Sim, mas usar ambos os tipos de açúcar dá uma textura e sabor melhores. Se usar apenas um, ajuste a quantidade conforme necessário.

 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
Você vai adorar nossas receitas!
Petit gateau sem trigo receita com aveia
Bolos e Tortas Petit gateau sem trigo
Tempo 22m
Porção 4 Porções
Torta de atum com aveia receita
Bolos e Tortas Torta de atum com aveia
Tempo 55m
Porção 12 Fatias
Bolos e Tortas Bolo de macaxeira
Tempo 1h
Porção 12 Porções
Bolo sem Leite - Imagem por Dicas de Mulher
Bolos e Tortas Bolo sem leite
Porção 10 Porção
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog