Bolo de pudim simples

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Tempo 1h
Porção 10 Porções
Nível Médio
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Quem nunca chegou em algum lugar e provou um bolo com pudim bem molhadinho e se apaixonou? Pensando nisso, criamos uma receita de bolo de pudim simples para você acertar na sobremesa perfeita.

Ele é perfeito para fazer em qualquer ocasião. Se souber então que terá visitas em casa… Aproveite o momento! Vamos te ensinar como fazer um bolo que parece pudim e é simplesmente perfeito.

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Corra para a listinha de ingredientes, eles são bem populares. Quando estiver tudo pronto, é só seguir nosso modo de preparo desse bolo de pudim simples. Não tem nada complicado, nem se preocupe!

Como fazer um bolo de pudim simples

Bolo de pudim simples
Imagem ilustrativa

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Ingredientes
  • Caramelo
  • Check1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • Bolo
  • Check1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Check3 claras
  • Check3 gemas
  • Check1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Check½ xícara (chá) de óleo
  • Check½ colher (chá) de baunilha
  • Check¾ de xícara (chá) de açúcar
  • Check¼ de xícara (chá) de leite
  • Pudim
  • Check1 lata leite condensado
  • Check1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
  • Check3 ovos
Modo de preparo
  • Caramelo
  • CheckColoque o açúcar em uma panela.
  • CheckLeve a fogo baixo mexendo até derreter.
  • CheckDespeje numa forma de 24cm, com buraco no meio e cubra a forma.
  • Bolo
  • CheckEm uma batedeira bata as claras em neve.
  • CheckReserve.
  • CheckBata as gemas com açúcar até esbranquiçar e obter uma mistura consistente.
  • CheckMisture a farinha, o fermento, a baunilha, o leite, o óleo na mistura de gemas e bata bem.
  • CheckIncorpore as claras mexendo levemente com uma espátula.
  • CheckDespeje na forma coberta com o caramelo.
  • Pudim
  • CheckNo liquidificador bata o leite condensado, o leite e os ovos.
  • CheckDespeje sobre a massa da torta na forma com cuidado.
  • CheckLeve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1h.
  • CheckRetire e espere amornar.
  • CheckVire o bolo em uma prato fundo e leve à geladeira.
  • CheckSirva gelado.
Dicas

Você pode fazer tanto um bolo branco como um de chocolate. Os dois ficam perfeitos!

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