Receita de bolo de macaxeira da Marta Rocha é perfeita demais

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bolo de macaxeira da Marta Rocha é a melhor receita
Tempo 1h6m
Porção 12 Fatias
Nível Fácil

Receita de bolo de macaxeira da Marta Rocha simples, fofinho e da vovó. Essa versão de receita fica muito melhor que as versões encontradas em padarias, viu?

Como fazer bolo de macaxeira da Marta Rocha?

Ingredientes
  • Check1 kg de macaxeira (mandioca) descascada e picada
  • Check3 xícaras de chá de açúcar
  • Check4 ovos
  • Check1 xícara de chá de leite de coco
  • Check1 xícara de chá de leite
  • Check200 g de manteiga derretida ou margarina
  • Check1 pitada de sal
  • Check1 xícara de chá de coco ralado (opcional)
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • CheckMargarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma
Modo de preparo
  • CheckPreaqueça o forno a 180°C.
  • CheckUnte uma forma grande com margarina e polvilhe farinha de trigo. Reserve.
  • CheckPreparação da Massa no Liquidificador.
  • CheckNo liquidificador, adicione a macaxeira picada, o leite de coco, o leite, os ovos, a manteiga derretida e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Pode ser necessário bater em partes se o liquidificador for pequeno.
  • CheckSe desejar, adicione o coco ralado à mistura e bata novamente até incorporar.
  • CheckIncorporação do Fermento.
  • CheckDespeje a mistura do liquidificador em uma tigela grande.
  • CheckAdicione a pitada de sal e o fermento em pó.
  • CheckMisture delicadamente com uma espátula ou colher de pau até que o fermento esteja bem incorporado.
  • CheckAssar o Bolo.
  • CheckDespeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
  • CheckLeve ao forno preaquecido e asse por cerca de 50 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • CheckVerifique o bolo após 45 minutos para garantir que não esteja assando demais.
  • CheckFinalização.
  • CheckRetire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos.
  • CheckDesenforme o bolo e deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de cortar e servir..
  • CheckAgora seu bolo de macaxeira simples de liquidificador está pronto para ser apreciado.

🙂 O MELHOR: Bolo de macaxeira no liquidificador

Quem quer ganhar massa muscular pode comer bolo de macaxeira?

  • Sim, quem quer ganhar massa muscular pode comer bolo de macaxeira, desde que consumido com moderação. O bolo de macaxeira contém carboidratos, que são essenciais para fornecer energia durante os treinos e ajudar na recuperação muscular. 

Quem quer emagrecer pode comer macaxeira?

  • Sim, quem quer emagrecer pode comer macaxeira, mas é importante moderar as porções. A macaxeira, ou mandioca, é uma boa fonte de carboidratos complexos, fibras e nutrientes, ajudando a manter a saciedade por mais tempo. 
bolo de macaxeira da Marta Rocha fácil simples
bolo de macaxeira da Marta Rocha @ihbahia

O que engorda mais arroz ou farinha de mandioca?

  • A farinha de mandioca tende a ser mais calórica que o arroz. Uma porção de 100g de farinha de mandioca contém cerca de 365 calorias, enquanto a mesma quantidade de arroz branco cozido possui aproximadamente 130 calorias. Portanto, a farinha de mandioca pode contribuir mais para o ganho de peso se consumida em grandes quantidades. Lembrando... equilíbrio é tudo.

 

 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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