O bolo de chocolate sem batedeira fica perfeito também

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Tempo 45m
Porção 8 bolo de chocolate sem batedeira
Nível Fácil

Este bolo de chocolate sem batedeira é perfeito para quando você quer algo delicioso e fácil de fazer. Sem precisar de batedeira, ele é feito com ingredientes básicos e resulta em um bolo macio e saboroso, ideal para qualquer ocasião. Vamos à receita!

Como fazer bolo de chocolate sem batedeira?

Ingredientes
  • Check1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Check1 xícara de chá de açúcar
  • Check1/2 xícara de chá de cacau em pó
  • Check1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Check1/2 colher de chá de fermento em pó
  • Check1/2 colher de chá de sal
  • Check1 xícara de chá de água morna
  • Check1/2 xícara de chá de óleo vegetal
  • Check1 colher de chá de vinagre de maçã
  • Check1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C.
  • CheckUnte uma forma de bolo com óleo e polvilhe com farinha ou cacau em pó.
  • CheckMisture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal em uma tigela grande.
  • CheckFaça um buraco no meio dos ingredientes secos e adicione a água morna, o óleo, o vinagre de maçã e o extrato de baunilha.
  • CheckMexa tudo com um batedor de arame (fouet) ou uma colher de pau até que a massa fique homogênea e sem grumos.
  • CheckDespeje a massa na forma preparada.
  • CheckAsse no forno pré-aquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • CheckDeixe o bolo esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformar e esfrie completamente sobre uma grade.

Veja também: bolo de mandioca no liquidificador

Posso usar outro tipo de óleo?

  • Sim, além de ser uma sobremesa fácil, você pode usar óleo de coco, óleo de girassol ou qualquer óleo vegetal que preferir. Apenas saiba que óleos com sabores mais fortes, como o óleo de coco, podem influenciar o sabor final do bolo.

Posso adicionar ingredientes extras à massa?

  • Claro! Ingredientes como gotas de chocolate, nozes picadas ou frutas secas podem ser adicionados à massa para dar um toque especial.
bolo de chocolate sem batedeira
bolo de chocolate sem batedeira divino por @la_bolos_d_ju

 

O que fazer se o bolo ficar seco?

  • Certifique-se de não assar o bolo por mais tempo do que o necessário. Se o bolo ainda assim ficar seco, cubra com uma calda ou uma cobertura cremosa para adicionar umidade.

É possível fazer essa receita em uma forma diferente?

  • Sim, você pode usar formas de tamanhos e formatos diferentes. Apenas ajuste o tempo de cozimento conforme necessário e faça o teste do palito para verificar se está assado. Experimente também esse delicioso bolo de chocolate da vovó!

 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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