Provando o melhor: bolo de cenoura com nutella

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bolo de cenoura com nutella igual de padaria molhadinho
Tempo 46m
Porção 12 Fatias
Nível Fácil

Receita de bolo de cenoura com nutella simples, fácil e prática que é uma das coisas mais gostosas e saborosas deste mundo! Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo para a massa tão fofinha que deixará todos com água na boca. 

Como fazer bolo de cenoura com nutella?

Ingredientes
  • Check3 cenouras médias, descascadas e cortadas em pedaços
  • Check4 ovos
  • Check1 xícara (chá) de óleo vegetal
  • Check2 xícaras (chá) de açúcar
  • Check2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Check1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Check1 pitada de sal
  • CheckNutella para cobertura
Modo de preparo
  • CheckPreaqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com buraco no meio.
  • CheckNo liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  • CheckEm uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha, o fermento e o sal.
  • CheckDespeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem até incorporar completamente.
  • CheckTransfira a massa para a forma preparada e leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • CheckDeixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
  • CheckEspalhe Nutella sobre o bolo de forma generosa, cobrindo toda a superfície superior. Se desejar, aqueça levemente a Nutella para facilitar a aplicação.
  • CheckEste bolo de cenoura com Nutella combina a doçura natural da cenoura com a riqueza do chocolate, tornando-se uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião.

👏 PERFEITO: bolo de cenoura com 4 ingredientes

Qual a melhor gordura para bolo de cenoura?

A escolha da gordura ideal para bolo de cenoura pode influenciar tanto a textura quanto o sabor do produto final. Tradicionalmente, muitas receitas utilizam óleo vegetal, como o de canola ou girassol, devido à sua capacidade de manter o bolo úmido e leve. 

O óleo não adiciona sabor marcante, o que permite que o sabor da cenoura e das especiarias se destaque. Alternativamente, a manteiga pode ser usada para enriquecer o bolo com uma textura mais densa e um sabor amanteigado, que combina bem com a doçura da cenoura. 

bolo de cenoura com nutella fácil tudo gostoso
bolo de cenoura com nutella @cursosdedocesgourmet

A escolha entre óleo e manteiga depende do resultado desejado: para um bolo mais leve e úmido, o óleo é recomendado; para um bolo com sabor mais rico e textura mais compacta, a manteiga é a melhor opção. 

Ambas as gorduras garantem deliciosos resultados, cabendo ao gosto pessoal decidir qual utilizar.

Mais alguma dúvida de como preparar bolo de cenoura com nutella?

 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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