Bolinho de mandioca doce
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1h
14 Porções
Fácil
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Ingredientes
Modo de preparo
- Rale a mandioca no ralo grosso.
- Esprema o excesso de água da mandioca.
- Bata no liquidificador a mandioca, o leite, o ovo, a manteiga e o leite de coco.
- Junte no liquidificador o coco ralado seco, o açúcar e o sal.
- Bata até misturar bem.
- Derrame a mistura do liquidificador em forminhas de papel.
- Leve ao forno a 220º até que enfiando um palito, ele saia limpo.
- Retire e espere esfriar.
Dicas
Você também pode untar forminhas com manteiga e polvilhar com farinha de trigo.
