Bolinho de arroz simples frito
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( votes)Aprenda como fazer essa delícia com o Receitinhas! O bolinho de arroz é uma receita muito prática e super econômica. Afinal, de um arroz simples é possível fazer uma nova receita, inteiramente diferente.
Levando em conta sua origem italiana – arancini – o modo de preparo pode sofrer muitas alterações. Uma receita clássica de arancini pode levar no recheio, carne moída de vitela, molho de tomate e ervilha congelada.
Há quem use o arroz arbóreo, tradicionalmente usado para risotos, de modo a imprimir uma característica específica na consistência.
Então, o que fazer com as sobras de arros?
Uma releitura “abrasileirada” traz versões até adocicadas do bolinho. Maria Stella Libanio Christo, uma referência na culinária mineira sugeriu uma receita que chega a conter ½ xíc. de açúcar e ½ xíc. de abóbora amassada. Diferente não é? Que tal inventar sua própria receita de bolinho?
Para uma versão mais light da receita coloque os bolinhos em uma assadeira untada e leve para assar! O bolinho de arroz assado pode ser uma ótima opção para quem precisa controlar a fritura. Pronto, duas opções de bolinho de arroz simples: frito ou assado.
Aqui sugerimos como fazer bolinho de arroz simples!
Nossa receita não leva amido de milho, por exemplo, e fica bem saborosa. Nela usamos os seguintes ingredientes: arroz cozido, queijo ralado, cheiro verde, farinha de trigo, fermento, ovo e sal.
Além disso, no vídeo mostramos uma maneira interessante para que você modele os bolinhos rapidamente sem precisar enrolar com as mãos. Confira abaixo e experimente! Conte-nos aqui o que achou da receita!
Como fazer bolinho de arroz simples frito
Sabe aquele molhinho que você adora? Prove esse bolinho com ele!
