Batata doce gratinada

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potato gratin
Tempo 40m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Falou em batatas… A receita se torna ainda mais interessante, não concorda? E por isso viemos te trazer uma deliciosa opção de prato que todo mundo precisa provar: batata doce gratinada.

Não pense que essa será uma daquelas opções super trabalhosas que resultarão em um sabor comum, porque não é. Lembramos logo da receitinha de abobrinha gratinada ao forno, que também é um sucesso.

Essa receita de batata doce gratinada pode ser ideal para quem está procurando por algo diferente e simples. Serve para qualquer ocasião!

Sendo assim, prepara logo um tempinho livre para ir ao supermercado comprar os ingredientes, que por sinal são bem comuns, e escolha fazer essa receita em menos tempo do que imagina.

Como fazer batata doce gratinada?

Batata doce gratinada
Ingredientes
  • Check500g de batata doce cortadas em rodelas cozidas "al dente" em água e sal
  • Check1 xícara (chá) de creme de leite
  • Check200g de queijo muçarela ralado
  • Check½ xícara (chá) de leite integral
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • CheckPitada de noz-moscada
  • CheckManteiga para untar
  • Check100g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
  • CheckEm um liquidificador bata o creme de leite, o queijo muçarela, o leite, a pimenta, o sal e a noz-moscada.
  • CheckReserve.
  • CheckColoque as batatas em um refratário untado com manteiga.
  • CheckDespeje o molho do liquidificador sobre as batatas.
  • CheckSalpique o queijo parmesão sobre as batatas.
  • CheckLeve ao forno médio para gratinar.
  • CheckRetire.
  • CheckSirva quente.
Dicas

Esteja sempre atento ao seu forno, arriscar o teste da faquinha limpa é sempre aconselhável!

Receita enviada por Atuando com SEO desde 2018 na Gridmidia como estagiária, começou como redatora, atuou como gerente de conteúdo, passou pelo Spinoff-Entretê antes de assumir o Awebic em 2020 como editora e analista de SEO responsável atualização e novos e antigos conteúdos. Escrevendo desde sempre, formada em jornalismo, fotógrafa por hobby, dando as caras na centraldoleitor.com por amor aos livros, apaixonada por gatos, café e Harry Potter; Amandinha é leitora fissurada e estudante ininterrupta antes de qualquer coisa.
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