Batata assada com queijo, creme de leite e cebolinha

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Baked potatoes with sour cream and fresh thyme. Selective focus
Tempo 1h30m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check4 batatas grandes com casca e bem lavadas
  • Check1 pitada de sal
  • Check1 pitada de pimenta-do-reino
  • CheckManteiga derretida para pincelar as batatas
  • Check200g de queijo muçarela fatiado
  • Check300ml de creme de leite fresco
  • Check½ xícara (chá) de cebolinha verde picada
Modo de preparo
  • CheckEspete as batatas com o garfo.
  • CheckEnrole cada batata separada em papel alumínio.
  • CheckColoque as batatas em uma assadeira.
  • CheckLeve ao forno por 1h ou até que, espetando um palito, perceba que estão macias.
  • CheckRetire do forno.
  • CheckDesembrulhe.
  • CheckCorte as batatas ao meio.
  • CheckCom um garfo revolva o interior das batatas.
  • CheckMisture a batata amassada, com o sal e a pimenta.
  • CheckPincele um pouco de manteiga derretida sobre a batata.
  • CheckColoque o queijo muçarela por cima da batata.
  • CheckLeve ao forno a 240º para derreter o queijo.
  • CheckRetire.
  • CheckFinalize com o creme de leite e a cebolinha.
  • CheckSirva quente.
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